アスファルトプラントでアスファルト混合物の中の骨材が完全にアスファルトでまぶされているかを調べる試験で、まだ熱いうちに骨材の粒にばらして完全に被覆されているものの百分率を調べます。最小の混合時間を決めるための試験です。ロスというのはこの方法を考案した人の名前です。
Ross count method