正しくはフラース破壊点のようです。まあ、どちらでもいいですけど。アスファルトは低温になると固くなりますが、ぐっと低温にするともろくなり、寒冷地の舗装では問題になります。アスファルトを薄い金属の板に塗りつけて少しずつ冷やしては金属板を折り曲げて見て、最初にアスファルトに亀裂が入った温度℃です。だいたいマイナス何℃かです。
Fraas breaking point