意味

水切り

(1)橋の床版から降った雨のしずくが裏側を伝って桁や支承にまで達して錆びたりさせないように床版の下に切り欠きをつけたりします。出っ張っているのもあるようです。

(2)水を含んだ土砂を運び出す前に仮置き場に置いて、これは野菜の水切りと同じで水分を少なくします。

英語

creasing
drip
throating


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